В эстонских болотах небывалый урожай клюквы — сборщики зарабатывают на зиму

В этом году болота Эстонии переполнены клюквой, и собирать крупные красные ягоды выходит немало людей — для одних это хобби, для других — способ подзаработать. Даже добравшись до отдалённого болота Эмайыэ-Сууршоо, там можно встретить множество других сборщиков.

Большинство добираются до болота на лодке через Чудское озеро. Тауно Лаасик, инициатор региональной продовольственной сети Peipsi Toit, пояснил, что лодка значительно облегчает работу: вынести из болота пешком большой урожай клюквы тяжело, а с лодкой достаточно погрузить мешки прямо у воды и вывезти их, ведь ягоды растут рядом с берегом. Сборщица Екатерина отметила, что на лодке путь гораздо короче, чем пешком — пешим ходом через болото пришлось бы пройти почти два километра.

По словам Лаасика, для многих сбор клюквы — просто хобби, но на краю болота встречаются и серьёзные сборщики, способные набрать за день до 100 литров ягод. Затем они продают урожай скупщикам, получая неплохой дополнительный доход на зиму.

Кристел Вильбасте, много лет изучающая клюкву, рассказала, что всё больше сборщиков предпочитают продавать ягоды напрямую через социальные сети, а не сдавать их в пункты приёма. Она предупредила, что цены в объявлениях колеблются от 6 до 10 евро, но некоторые покупатели не замечают, что цена указана за литр, а не за килограмм — то есть 6 евро за литр на деле составляют почти 10 евро за килограмм, поэтому стоит внимательно изучать условия объявления.

Вильбасте добавила, что в этом году ягоды особенно сочные и вкусные благодаря обильным дождям в сочетании с достаточным количеством солнца. Из-за высокого уровня воды на болотах в этом сезоне она советует надевать высокие резиновые сапоги и не забывать светоотражатель, поскольку сбор ягод нередко продолжается уже в темноте.