Kopenhāgenas divu Michelin zvaigžņu restorāns piedāvā vairāku stundu pieredzi, kur ēdiens nav vienīgais
Kopenhāgenā, Dānijā, darbojas divu Michelin zvaigžņu restorāns, kurā maltīti papildina vizuāli, skaņu un citu maņu iespaidi. Rezervācijai jācīnās ar citiem interesentiem, un piedzīvojums ilgst 5–6 stundas.
/nginx/o/2026/10/13/17971034t1hd977.jpg)
Dānijas galvaspilsētā Kopenhāgenā darbojas restorāns ar divām Michelin zvaigznēm. Šī ir gastronomijas vērtējuma sistēma, kurā zvaigznes piešķir augstas kvalitātes ēdinātājiem. Apmeklētājam tur piedāvā ne tikai maltīti, bet pieredzi, kurā var redzēt, dzirdēt, sajust un izgaršot. Viesi nonāk it kā mākslas darba centrā.
Vietu restorānā iegūt nav viegli, jo uz rezervāciju pretendē daudzi citi interesenti.
Divi radošie vadītāji
Restorānā vienlīdz nozīmīga loma ir šefpavāram Rasmusam Munkam un radošajam direktoram Džonam Andželo Gjetingam (Jon Angelo Gjetting). Gjetings zina, cik svarīgas maltītes baudīšanā ir arī citas maņas, nevis tikai garša. Tās palīdz pacelt ēšanu citā līmenī, kas atšķiras no ierastā.
Apjoms
Raksta virsrakstā minēts, ka aiz restorāna darbības stāv aptuveni 100 cilvēku komanda. Pats piedzīvojums, kā norādīts virsrakstā, aizņem 5–6 stundas.
Avotā sniegts tikai šis īsais apraksts, tāpēc sīkāka informācija par restorāna nosaukumu, ēdienkarti vai cenām tajā nav atrodama.
