Igaunijā spēkā jaunie veselīgas pārtikas noteikumi skolu kiosku precēm, taču radušās bažas par to efektivitāti
Igaunijā no šī mācību gada visās skolās pilnībā spēkā stājušies noteikumi, kas paredz, ka vismaz 80% skolu kioskos pārdoto produktu jābūt veselīgiem. Ēdināšanas uzņēmumi brīdina, ka bērni vienkārši sāk pirkt saldumus veikalos ārpus skolas.
Igaunijā kopš šī mācību gada sākuma pilnā apjomā stājušies spēkā noteikumi par veselīgāku pārtiku bērnudārzos un skolās — tie attiecas gan uz skolu ēdnīcām, gan uz kioskiem. Pēc gadu ilgušā pārejas perioda, kas sākās pagājušā gada septembrī, tagad prasības ir saistošas visām izglītības iestādēm.
Saskaņā ar Veselības attīstības institūta (TAI) vadlīnijām vismaz 80% no skolu kioskos piedāvātajām precēm jābūt veselību veicinošām — ar augstu šķiedrvielu saturu un zemu cukura, sāls un piesātināto tauku daudzumu. Par tādām uzskata augļus, dārzeņus, putras, pilngraudu maizi, zivis, mājputnu gaļu, olas, riekstus un neklātus piena produktus. Līdz 20% drīkst būt "nosacīti piemēroti" produkti ar pievienotu cukuru, bet lielākā daļa augsti pārstrādātas pārtikas, tostarp saldie un sālītie uzkodas un saldinātie dzērieni, ir aizliegti.
Bažas par pārtikas iepirkšanās pārcelšanu
Uzņēmuma Baltic Restaurants Estonia vadītājs Aaro Lode norādīja, ka galvenais jautājums ir, vai jaunie noteikumi maina bērnu paradumus, vai tikai vietu, kur viņi iegādājas uzkodas. Ja pirkumi vienkārši pārceļas uz veikaliem ārpus skolas, bērna uzturs nekļūst veselīgāks, viņš uzsvēra. Līdzīgas bažas pauž arī uzņēmuma P. Dussmann Eesti pārstāve Inga Paenurma, atzīmējot, ka skolēni dodas uz tuvējiem veikaliem pēc precēm, kuras skolā vairs nav pieejamas.
Abi ēdināšanas uzņēmumu pārstāvji uzsver, ka pašu noteikumu mērķus viņi neapšauba, taču trūkst skaidrojuma skolēniem un vecākiem par izmaiņu iemesliem, kā arī konkrētu piemēru par pieejamām, cenas ziņā izdevīgām precēm.
Ministrija: atbildība jāuzņemas visiem pieaugušajiem
Sociālo lietu ministrijas padomniece Ingrīda Peldsāre uzsvēra, ka skola var veidot vidi, kurā veselīgas izvēles ir vieglāk pieejamas, lai gan nespēj ietekmēt bērnu izvēles ārpus skolas. Viņa atgādināja, ka iepriekšējie pētījumi liecina — lielākā daļa skolēnu ēd skolas pusdienas, un jaunās prasības lielākoties neprasīšot papildu izmaksas iestādēm, kas jau iepriekš piedāvājušas veselīgu pārtiku.
Veselības padome pagaidus koncentrējas uz konsultēšanu un sadarbību ar skolām, nevis sankcijām, norādīja iestādes pārstāve Olga Gurjanova.
