Производители клубники разочарованы поведением самосборщиков

Производитель клубники из Земгале, пожелавший остаться анонимным, рассказал, что на его ферме больше не предлагают самосбор. Причина – негативный опыт со сборщиками. Он описал, как некоторые посетители вели себя неподобающе: кусали ягоды и, если те оказывались невкусными, бросали их на землю. На замечания сборщики отвечали дерзко, утверждая, что производитель должен быть благодарен за их приезд. Из-за этого ферма теперь сама собирает и продает ягоды, хотя покупатели все еще могут приобрести продукцию на месте.

Портал Receptes.lv связался с двумя хозяйствами – одним маленьким и одним большим – которые все еще разрешают самосбор клубники, и попросил рассказать о правилах, которые необходимо соблюдать, чтобы не получить запрет. Хотя конкретные правила в публикации не раскрыты, очевидно, что производители установили четкие условия, чтобы избежать подобных проблем.

Эта ситуация показывает, что все больше фермеров отказываются от услуги самосбора, так как она приносит больше хлопот, чем пользы. Одно из решений – самостоятельно заниматься сбором ягод и прямой продажей, сохраняя контроль над урожаем и общением с клиентами.