Продовольственно-ветеринарная служба Латвии обнаружила сальмонеллу в куриной продукции из Польши; срок годности продуктов истёк

Продовольственно-ветеринарная служба Латвии (PVD) провела лабораторные испытания и обнаружила бактерии сальмонеллы в ряде куриных продуктов польского производства. Загрязнение было выявлено в куриных окороках с номером партии 6450725501, ломтиках филе куриной грудки, куриных сердечках в упаковке 400 граммов с номером партии 20146948, а также в полосках куриного филе.

Обнаруженные бактерии включают Salmonella Enteritidis (в окороках и ломтиках грудки), комбинацию Salmonella Infantis и Enteritidis (в сердечках) и Salmonella Newport (в полосках филе). PVD подчёркивает, что срок годности всех перечисленных продуктов истёк, и они больше не продаются в магазинах, поэтому текущей угрозы для потребителей нет.

PVD направила уведомления в Систему быстрого оповещения ЕС по пищевым продуктам и кормам (RASFF), которая позволяет государствам-членам оперативно обмениваться информацией о потенциальных рисках в пищевой цепи.

Продовольственно-ветеринарная служба является государственным учреждением, находящимся под надзором Министерства сельского хозяйства Латвии. Она отвечает за контроль и надзор в сфере оборота пищевых продуктов и ветеринарной медицины. Публикуя подобные данные, служба способствует поддержанию безопасности пищевых продуктов и информированию общественности.