PVD обнаружил сальмонеллу в польской курице и отправит обратно корейскую лапшу с превышением загрязнителей

Продовольственно-ветеринарная служба (PVD) в ходе лабораторного контроля обнаружила бактерии сальмонеллы в нескольких продуктах из курицы польского происхождения, сообщает служба. В частности, Salmonella Enteritidis выявлена в куриных окороках с номером партии "6450725501" и в ломтиках куриного филе грудки. Также Salmonella Infantis и Enteritidis обнаружены в куриных сердцах в упаковке 400 г (партия "20146948"), а Salmonella Newport — в полосках куриного филе. PVD отмечает, что у всех этих продуктов истёк срок годности, и они больше не находятся в продаже. О выявленном служба уведомила Систему быстрого оповещения ЕС по пищевым продуктам и кормам (RASFF).

В то же время при пограничном контроле в пункте "Рижский порт" PVD установил, что в лапше быстрого приготовления из Южной Кореи превышен уровень эфиров глицидиловых жирных кислот. В первом контейнере находились два вида лапши: 19 800 упаковок (1 386 кг) и 18 000 упаковок (1 440 кг). Во втором контейнере — 7 040 упаковок (4 928 кг). В контейнерах также были другие пищевые продукты. Предприятие отправит товар обратно в страну происхождения. Согласно научному заключению Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), эфиры глицидиловых жирных кислот являются технологическими загрязнителями, образующимися при рафинации масел; содержание масла в данной лапше превышает 10%. PVD является государственным учреждением, подведомственным Министерству земледелия.