Всемирный день яйца: 14 рецептов блюд с яйцами

Всемирный день яйца ежегодно отмечается во вторую пятницу октября. К этой дате латвийский новостной портал TVNET подготовил подборку из 14 рецептов, в которых используются яйца. В неё вошли классические завтраки, основные блюда и десерты.

Универсальный ингредиент

Портал называет яйцо универсальным «солдатом» на кухне. Оно подходит для завтраков, из него можно приготовить закуски к самым разным праздникам. Яйца также входят в рецепты ряда основных блюд и уместны в супах.

Найдётся место яйцам и среди сладостей. Некоторые десерты без них приготовить вообще невозможно, поэтому яйца важны и в кондитерском деле.

Что вошло в подборку

Подборка TVNET охватывает разные виды блюд. В ней есть традиционные завтраки, сытные основные блюда и сладкие угощения. Она показывает, насколько по-разному яйца можно использовать в повседневном и праздничном меню.

Всемирный день яйца — повод вспомнить, как широко этот продукт применяется в домашней кухне: от быстрых утренних блюд до более сложных праздничных угощений.