Новые требования к маркировке меда вступают в силу; эстонские пчеловоды надеются на более справедливую конкуренцию
С воскресенья вступают в силу новые требования ЕС к маркировке меда, которые обязывают подробно указывать страны происхождения смесей. Эстонские пчеловоды считают, что это будет способствовать более честной конкуренции и борьбе с фальсификатом.
С этого воскресенья в Европейском союзе вступают в силу новые требования к маркировке меда, которые, по мнению эстонских пчеловодов, могут создать более справедливые условия конкуренции на рынке. Самые значительные изменения касаются смесей меда: раньше на этикетке достаточно было указать, например, что продукт является смесью меда из стран ЕС или не входящих в ЕС, теперь же необходимо перечислить все страны происхождения с указанием их процентного содержания.
Эвелин Кивима, главный специалист по безопасности пищевых продуктов Министерства региональных дел и сельского хозяйства Эстонии, пояснила, что старые этикетки больше использовать нельзя. Для смесей меда все страны происхождения вместе с их процентными долями должны быть указаны в основном поле зрения на этикетке. Например: Эстония 50%, Латвия 20%, Литва 20% и Польша 10% — в порядке убывания доли.
Председатель правления Ассоциации профессиональных пчеловодов Марио Кальвет отметил, что для эстонских пчеловодов новые требования не принесут существенных изменений, поскольку они уже сейчас указывают на банках конкретное место происхождения, например, Эстонию, Вырумаа или Сааремаа. Более серьёзные изменения коснутся тех, кто фасует мед или смешивает мед из разных стран.
Пчеловоды надеются, что новые правила маркировки приведут к более эффективному контролю рынка. Кальвет предупредил о случаях мошенничества, когда в мед добавляют лабораторные сиропы, и полученная смесь очень похожа на настоящий мед по виду и запаху. Он выразил надежду, что новые правила дадут регулирующим органам новые инструменты для мониторинга, чтобы вся цепочка поставок была прослеживаемой — от пчеловода до банки с медом.
Помимо смешивания меда с сиропом, встречается и фальсификация происхождения, когда импортный мед продают как местный. Такая практика распространена в странах, которые импортируют большие объёмы меда. Кальвет добавил, что эстонские пчеловоды способны производить достаточно меда для удовлетворения внутреннего спроса и даже экспортировать. Урожаи меняются год от года — в прошлом году они были несколько ниже, но запасы были достаточными.
Новые требования к маркировке вступают в силу в воскресенье, однако продукция, маркированная по старым правилам, может продаваться до истощения запасов.
