Ежедневная добавка с клетчаткой уменьшает боль при артрите колена и улучшает силу
Новое клиническое исследование показывает, что ежедневный прием пребиотической клетчатки (инулина) может уменьшить боль и улучшить физические функции у людей с остеоартритом колена, а также увеличить силу хвата и снизить чувствительность к боли.
Исследователи из Ноттингемского университета провели клиническое испытание INSPIRE, в котором тестировался инулин – натуральное пищевое волокно, содержащееся в корне цикория, топинамбуре и других овощах. В шестинедельном рандомизированном контролируемом исследовании приняли участие 117 взрослых с остеоартритом колена. Участники были разделены на четыре группы: только инулин, только цифровая программа физиотерапии, обе терапии вместе или плацебо.
Результаты, опубликованные в журнале Nutrients, показали, что инулин и физиотерапия независимо уменьшали боль в колене. Однако только в группе инулина наблюдалось улучшение силы хвата и снижение болевой чувствительности – показателей, отражающих способность нервной системы обнаруживать и обрабатывать болевые сигналы. Кроме того, в группе инулина было значительно меньше выбывших: всего 3,6% участников покинули исследование по сравнению с 21% в группе физиотерапии.
Исследователи обнаружили, что инулин способствует росту полезных кишечных бактерий, которые производят короткоцепочечные жирные кислоты (например, бутират), и повышает уровень глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1) – кишечного гормона, связанного с регуляцией боли и здоровьем мышц. Более высокий уровень GLP-1 был связан с лучшей силой хвата, что указывает на возможную связь между кишечником, мышцами и болью.
Старший автор профессор Ана Вальдес из Медицинской школы отметила, что связь между GLP-1 и силой хвата указывает на более широкую ось «кишечник-мышцы-боль». Профессор Люси Дональдсон, директор по исследованиям Arthritis UK, подчеркнула, что это предварительное исследование показывает, как диета и физиотерапия могут действовать по-разному, принося пользу людям с артритом.
Ведущий автор доктор Афродити Кураки отметила, что простое изменение рациона – добавление клетчатки в завтрак или йогурт – может значительно уменьшить боль и улучшить физические функции. Низкий уровень отсева объясняется тем, что добавку легко включить в повседневную жизнь.
