Защита пчел и других опылителей – необходимость для продовольственной безопасности
Медоносные пчелы и другие опылители обеспечивают треть нашего продовольствия, но их численность сокращается. Глава Латвийского общества пчеловодов объясняет, как помочь защитить этих насекомых.
Опылители, особенно медоносные пчелы, играют решающую роль в производстве продуктов питания – около трети нашей ежедневной пищи зависит от их работы. Однако популяции этих насекомых сокращаются, создавая угрозу сельскому хозяйству и продовольственному обеспечению.
По словам Валтера Брусбардиса, председателя правления Латвийского общества пчеловодов, опылители важны не только для получения урожая, но и для поддержания биоразнообразия. Без них не было бы фруктов, а ассортимент продуктов значительно уменьшился бы. Он отмечает, что опыление вносит большой вклад в экономику, и сокращение численности пчел отразится на кошельках потребителей – через рост цен на продукты.
В качестве примера важности пчел эксперт приводит миндальные плантации в США, которые производят большую часть мирового миндаля. Эта отрасль полностью зависит от опыления медоносными пчелами, но многие пчелиные семьи гибнут из-за химикатов и монокультур. Каждый год на плантации завозят миллиарды новых пчел для обеспечения урожая.
В Латвии ситуация не столь драматична, так как нет крупных монокультурных плантаций. Однако интенсивное сельское хозяйство и использование пестицидов угрожают всем опылителям. Брусбардис подчеркивает, что средства защиты растений не следует распылять во время цветения, но это предложение пока не поддержано. В настоящее время инсектициды разрешено применять только ночью, а фунгициды и гербициды – также и днем.
Медоносные пчелы служат индикаторами окружающей среды – если им плохо, то диким опылителям еще хуже. В Латвии зимняя смертность пчелиных семей составляет 14–15%, что близко к критическому порогу. Ежегодно теряется около 15 000 семей, но пчеловоды их восстанавливают, поэтому общее число (около 110 000) не уменьшается.
В городах, например в Риге, развивается городское пчеловодство – городские парки и липовые насаждения обеспечивают отличный мед. Пчеловоды активно работают и в других городах Латвии.
Каждый может помочь опылителям. Брусбардис рекомендует сеять цветущие растения, такие как клевер гибридный, фацелию или мелиссу, которые привлекают пчел, бабочек и шмелей. Даже небольшая клумба может стать источником пищи для этих насекомых. Всемирный день пчел 20 мая напоминает об их важности – пчелы и другие опылители обеспечивают каждый третий наш прием пищи.
