Пиво и водка уступают место комбуче и энергетикам: литовские производители адаптируются
Литовские производители напитков меняют стратегии, поскольку молодые потребители всё чаще выбирают безалкогольные и функциональные напитки, а потребление алкоголя продолжает снижаться.
Литовская индустрия напитков переживает значительные изменения, поскольку традиционные алкогольные напитки, такие как пиво и водка, теряют популярность среди молодёжи, которая отдаёт предпочтение комбуче, смузи, обогащённым витаминами напиткам и энергетикам. Согласно данным Государственного агентства данных, потребление алкоголя в Литве неуклонно снижается. В 2025 году средний житель в возрасте 15 лет и старше потребил 10,16 литра чистого алкоголя, что немного меньше, чем в 2024 году. Продажи пива упали на 3,2% до 186 миллионов литров, а продажи крепких напитков — на 0,9%. Однако продажи ферментированных напитков и алкогольных коктейлей выросли. Институт гигиены сообщил, что в 2025 году у 27 000 человек было диагностировано хотя бы одно заболевание, связанное с алкоголем, что на 2,3% меньше, чем годом ранее.
Крупные пивовары адаптируют свои портфели. Дайнюс Смайлис, директор по корпоративным связям Švyturys-Utenos Alus (принадлежит Carlsberg Group), отметил долгосрочный структурный сдвиг в моделях потребления. Carlsberg трансформируется из традиционного пивовара в более широкую компанию по производству напитков: безалкогольные и слабоалкогольные напитки составили 31% продаж группы в прошлом году. Компания также подписала соглашение о дистрибуции продуктов PepsiCo с 2029 года. Kalnapilis-Tauras Group, другой крупный пивовар, сообщила о выручке в 83,8 млн евро в 2025 году (снижение на 4,7%), но сохранила долю рынка благодаря инновациям и расширению ассортимента функциональных вод.
Данные исследовательской компании NielsenIQ показывают сильный рост альтернативных категорий напитков: рынок энергетиков вырос примерно на 10%, обогащённых витаминами напитков — на 54%, комбучи — на 33%, смузи — на 18%. Появляются новые ниши, такие как кофеиновая вода. Потребители чаще всего ищут прилив энергии (65%), улучшение пищеварения (61%), гидратацию (57%), поддержку иммунитета (53%) и когнитивные преимущества (45%). Новый налог на сахар, введённый в Литве в этом году, также влияет на поведение потребителей.
Пивоварня Volfas Engelman, контролирующая около 30% литовского рынка пива, сообщила, что безалкогольные продукты уже составляют 27% её продаж с целью достичь 50%. Генеральный директор Мариус Хорбачаускас рассматривает снижение потребления алкоголя как направление, а не угрозу. Компания инвестирует в новый склад в Каунасе для повышения эффективности.
Производители крепких напитков, такие как MV Group Production, сосредотачиваются на экспорте. Генеральный директор Альгирдас Чибурис сообщил, что в 2025 году компания экспортировала продукцию примерно в 50 стран, выйдя на шесть новых рынков, включая Португалию, Новую Зеландию и Австралию. Продажи безалкогольных напитков в MV Group более чем утроились в период с 2021 по 2025 год. Компания также отметила рост спроса на безалкогольные коктейли, пиво и игристые вина. Примечательно, что ни одна из трёх крупнейших пивоварен Литвы не находится в литовской собственности: они принадлежат шведским, датским и финским материнским компаниям.
