KultūraPublicēts: 2026. gada 22. oktobris 06:54
Piecas ķirbju receptes: no humosa līdz kūkai
Latvijas sabiedriskā medija LSM virtuves rubrika piedāvā piecas receptes ar ķirbi. Tās ir gaļas bumbiņas, humoss, risoto, maize un kūka.
Latvijas sabiedriskā medija LSM virtuves rubrikā 22. oktobrī publicēta piecu ēdienu recepšu izlase, kuras pamatā ir ķirbis. Ķirbis ir viens no izteiksmīgākajiem rudens dārzeņiem, un tas labi der gan sāļiem, gan saldiem ēdieniem.
Izlasē ir pieci ēdieni:
- gaļas bumbiņas gardā mērcē;
- krēmīgs humoss;
- sātīgs risoto;
- sulīga maize;
- maiga kūka.
Recepšu autori norāda, ka ar šiem ēdieniem vienu rudens ražu var pārvērst dažādās garšās un tekstūrās. Konkrētas sastāvdaļas, daudzumus un pagatavošanas soļus meklējiet pašā LSM publikācijā.
/nginx/o/2026/06/05/17691143t1h9e29.png)